オシャレで落ち着いた異色のえびそば専門店
えびそば緋彩

ABOUT 会社紹介

継承と進化・『素材より素材らしく』をテーマに「えびそば緋彩」OPEN!

えびそば緋彩は、2019.11.13に瑞穂区にオープンしたラーメン屋です。 提供するラーメンは「えびそば」というちょっと変わったラーメン。 店主が研究を重ねて生み出したえびベースのスープと、独自の配合で作る拘りの自家製麺が特徴で、地元の方だけでなく遠方からもご来店されるファンがいます。 また、店内はラーメン屋とは思えない白と赤を基調にしたカフェのような空間で、ゆったりとお食事を楽しんでいただけるように落ち着いた雰囲気を作っています。 現在は女性店主が主にお店を仕切っており、従業員の比率も女性が多いことが特徴です。 「ラーメン屋」というと、暑苦しくて騒がしいというイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、明るくて落ち着いた、女性でも働きやすいお店です!

BUSINESS 事業内容

カフェのようなオシャレな店内
お店は「ラーメン屋?」と思うようなカフェ風の内装になっており、女性でも入りやすい雰囲気です。実際に女性1人のお客様も多く見られます。 BGMは、店主のこだわりで洋楽オンリー!
えびの風味香る自家製スープ
えびをベースにした風味香る自家製スープが人気の秘訣。 澄んだ色とさっぱりとした後味がくせになります。
独自配合の自家製ニュルモッチ麺
自慢のスープに合わせるのは、もち小麦を主体とした「ニュルッ」「モチッ」とした食感の自家製麺。 独自のブレンドでそれぞれの商品に合わせて打ち変えております。
スタッフがデザインしたオリジナルTシャツ
お店の制服は、スタッフがデザイン→制作したオリジナルTシャツ。 常連さんからも密かに人気があり買っていかれる方も・・・

WORK 仕事紹介

ホール業務
お客様の席へのご案内やテーブルの片づけ・清掃がメインです。 オーダーは食券制になっています。
キッチン業務
仕込みから調理・盛り付けまで、緋彩の味を覚えてください。 仕込み用の機材を導入し、負担軽減・効率化を行っています。
FC加盟店募集中
えびそば緋彩ではフランチャイズ加盟店も募集しております。 お気軽にお問い合わせ下さい!

BENEFITS 福利厚生

大入り手当あり

正社員には、個人ノルマはありませんが、お店の売上目標を達成した場合はインセンティブが出ます!

オリジナルTシャツあり

制服として、オリジナルTシャツをご用意しています。 オシャレな制服もいいですよね。 正社員の方はギンガムチェックのシャツに赤のサロンエプロンです。

まかない・食事補助あり

アルバイト・正社員ともに、無料の食事の補助があります。

FAQ よくある質問

未経験でも応募できますか?
応募できます。未経験からスタートする方がほとんどです。マニュアルもあり、丁寧に研修するのでどなたでも出来るようになってます。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

えびそば緋彩

【大量募集!】週1~OK!お洒落ラーメン店のスタッフ♩
時給1,100円〜1,400円
堀田駅より徒歩7分 *自転車通勤OK
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【ランチ】10:15~14:15  【⋯

えびそば緋彩

[正社員]ラーメン屋のスタッフ
月給230,000円〜450,000円
名古屋市営地下鉄名城線堀田駅より徒歩8⋯
9:00~21:30